披薩餅制作方法:
1、面粉加溫水,酵母粉和成光滑面團,發酵至兩倍大以上,洋蔥青椒切圈,培根切塊後煎熟。
2、把發酵的面團揉勻,擀成餅,放入批薩盤造型并紮一些小孔,放入烤箱180度中下層烤八分鐘。
3、取出後放一層奶酪,抹勻披薩醬,把洋蔥圈、青椒、培根擺勻放入烤箱180度,中層烤十分鐘,取出,放入奶酪,烤箱170度中層烤制,待奶酪溶化即可取出。
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