五谷稻麥黍菽稷代表:稻指的是水稻,麥指的是小麥,黍指的是黃米,菽指的是大豆,稷指的是小米。五谷指的是古代的五種谷物,古代有兩種說法,一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。第一種說法中有稻無麻,第二種說法中有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要産地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。其中,黍、稷、麥、菽指的是黃米、粘米、小麥和大豆。“谷”原來是指有殼的糧食;象稻、稷、黍(亦稱黃米)等外面都有一層殼,所以叫做谷。五谷原是中國古代所稱的五種谷物,後泛指糧食類作物。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!