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油炸三黃雞怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-01 20:52:59

  油炸三黃雞的做法:

  1、将三黃雞扒皮,然後去除内髒洗幹淨;

  2、将三黃雞剁成适當大小的塊并将其裝盤;

  3、向盆中加入鹽、雞粉、味精、十三香,然後拌勻淹制半小時;

  4、半小時後,在鍋内放入足量豆油燒開至八成,将淹制好的肉塊放入鍋中炸,翻動幾下後改小火,直至炸到油不冒泡為止撈出;

  5、成品裝盤後撒上胡椒粉和孜然即可。

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