原料:面粉500克、新鮮豬肉300克、梅幹菜适量、大蒜适量。
步驟:
1、和好面粉,剁好肉沫梅幹菜,加點大蒜一起剁好,也可以在陷裡加點雞精;
2、把面分成四個大小相同的小劑子,擀成圓圓的面片子;
3、在面片上放上适量的梅幹菜肉餡;
4、開始擀薄擀圓;
5、電餅铛裡加适量的油,熱了之後放入餅,等燈滅掉了即可。
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