鯉魚俗稱鯉子、鯉拐子,外形呈柳葉形,頭後部稍隆起,鱗片較大且色澤豔麗,嘴部有須,體色随水域和品種不同有青黑、灰白、金黃等顔色;
鲫魚俗稱鲫瓜子、鲫拐子,體形扁寬,背部隆起明顯,鱗片較小,嘴部無須,刺多,肉嫩,味美;
鯉魚同鲫魚的主要區别在于有無須子:鯉魚的口緣兩側有兩對觸須,十分好辨認,此外,它的背比鲫魚“駝”一點,體呈紡錘形,顔色呈青黃色;而鲫魚是灰青色,體形側扁些,同齡魚相比,鯉魚要大,鲫魚小。
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