簡介:是以小麥粉、糖、油脂為主要原料,酵母為疏松劑,加入各種輔料,經調粉、發酵、輥壓成型、疊層、焙烤制成的松脆且具有發酵制品特有香味的焙烤食品。
功效:發酵餅幹中的酵母對消化系統十分有益,是優質的健康食品。如果在減肥塑身的階段,購買低糖或無糖的發酵餅幹食用為宜。
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