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用鹽淹過曬幹的魚怎麼去腥味

知識 更新时间:2024-12-25 03:06:52

  方法:

  1、加入适量料酒、生抽、糖煸炒即可。

  2、可将鍋燒熱,放一些用過的溫茶葉,或放進幾片泡過的濕茶葉擦洗,再用清水洗淨即可。

  3、用剩的、泡過的檸檬片或皮,新鮮的檸檬和魚一起煮即可。

  4、燒前用生姜水和料酒灑一下即可。

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