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石斛能炖魚膠嗎

知識 更新时间:2024-06-29 12:13:39

  石斛可以和魚膠一起做成一道石斛芡實炖魚膠。

  一、準備原料:

  石斛100克、魚膠25克、芡實适量、百合15克、豬肉50克、鹽适量。

  二、方法步驟:

  1、将魚膠、芡實、百合泡水半小時;

  2、石斛洗淨備好;

  3、豬肉飛水後煮熟放涼。若是直接炖,可以将豬肉直接放入;

  4、把所有材料放入炖鍋内;

  5、放入炖鍋隔水炖,炖3小時;

  6、出鍋後調入少量鹽即可;

  7、石斛芡實炖魚膠便做好了。

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