1、松花蛋冷藏保質期最多半個月。松花蛋其實并不适合放在冰箱裡,但洗幹淨沒有破殼的松花蛋短時間放在冰箱裡面也是可以的,但最好在半個月之内吃完。
2、松花蛋屬于腌制食物,比較适合的保存方法是貯藏在陰涼幹燥的地方,且外面用稻殼或者麥糠包裹。
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