鲣魚幹硬度相當于玄鐵。
鲣魚,屬于金槍魚科目,主要栖息在溫帶的海域,世界上很多地方都有這種魚生存。而由于它們像普通魚類一樣,喜歡靠着床邊吃魚兒,所以釣上來這種魚并不是什麼稀奇事。那麼鲣魚到底有多硬呢,其實鲣魚本身并不是非常堅硬。不過在釣上來,被各種工序加工之後的幹鲣魚,就真的是奇硬無比了。
鲣魚俗稱炸彈魚,将鲣魚烤幹後加工做成的食物,它用放入鍋中熬出來的湯味道鮮美濃厚,也算是一種日常的調味料了。它的制作工藝也是非常的複雜,全部工作下來需要半年左右,做成之後也能長期的儲存,用這些特殊的方法進行制作後的鲣魚幹堅硬無比,敲打起來還有金屬的聲音。
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