可以的,都是藥食同源的,一起用有相得益彰的功效。
1、具有養血活血、扶脾補虛之功效;
2、适于中老年貧血症患者食用;
3、食烏雞、山藥亦能強身健體。
食譜營養
烏骨雞:烏雞内含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵。
山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素。
食物相克
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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