綠茶,又稱不發酵茶,以适宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝過程制成的茶葉;
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶,鶴峰騎龍茶作為鶴峰富硒茶的佼佼者,茶條索緊細圓直,色澤翠綠顯毫;
湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整;
天然含硒深受廣大消費者的青睐,綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎
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