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金槍魚怎麼吃

知識 更新时间:2025-03-01 21:54:45

  1、金槍魚大都是西餐或日式料理中多見,生吃的方法是經典的。也有中餐的,但比較少。

  2、槍魚可以跟其他魚類拿來紅燒、清蒸、或是煮湯,但如今越來越多的人喜歡把金槍魚做成西餐類的食物。

  3、冷凍的金槍魚如果炖或者紅燒,都很難去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱來烤的話則香而不腥,尤其是加了蒜末來烤的話,趁熱吃有很濃的蒜香,非常誘人。

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