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兔子肉怎樣做才好吃

知識 更新时间:2024-12-03 04:13:38

  土豆炖兔肉的做法。

  食材:兔肉适量、土豆适量、鹽适量、食用油适量、蔥适量、姜适量、白糖适量、黃芪适量、枸杞适量、料酒适量、生抽适量。

  步驟:

  1、兔肉切塊,土豆切塊,姜切片,蔥切段。

  2、鍋中倒入清水,兔肉涼水下鍋焯一下,撇出血沫後撈出兔肉。

  3、另起一炒鍋,倒入食用油,油熱後,下入兔肉煸炒。

  4、煸至兔肉出現黃色的焦邊時,将姜片和蔥段加入,炒出蔥姜的香味。

  5、烹入料酒和生抽,翻炒出香味。

  6、加入熱水

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