土豆炖兔肉的做法。
食材:兔肉适量、土豆适量、鹽适量、食用油适量、蔥适量、姜适量、白糖适量、黃芪适量、枸杞适量、料酒适量、生抽适量。
步驟:
1、兔肉切塊,土豆切塊,姜切片,蔥切段。
2、鍋中倒入清水,兔肉涼水下鍋焯一下,撇出血沫後撈出兔肉。
3、另起一炒鍋,倒入食用油,油熱後,下入兔肉煸炒。
4、煸至兔肉出現黃色的焦邊時,将姜片和蔥段加入,炒出蔥姜的香味。
5、烹入料酒和生抽,翻炒出香味。
6、加入熱水
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!