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幹檸檬片有營養嗎

知識 更新时间:2025-02-04 19:09:05

經過一幹一熱,花果的營養價值肯定會有流失,其中損失最多的是抗氧化劑,維生素C基本所剩無幾,而花青素也有相當一部分的損失;像檸檬這樣以富含維生素C見長的水果幹制以後,即使仍有酸味,可主要營養成分都被破壞了。幹檸檬片有沒有營養 檸檬在加工成幹檸檬片的過程中,營養價值肯定會有流失。其中損失最多的是抗氧化劑,維生素C所剩無幾,而花青素也有相當一部分損失。

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