桃仁和水果幹 這種搭配能為人體提供足夠的能量。桃仁能避免餐後血糖水平飙升,并保持飽腹感。由于這兩種食物的熱量較高,各食用兩大湯匙即可,其熱量相當于20克的碳水化合物。
酸奶和葡萄幹 在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄幹,這是糖尿病患者完美的零食。一項研究成果顯示:2型糖尿病患者食用葡萄幹之後,血糖水平沒有升高,并且血壓有所下降。
蘋果與花生醬 把蘋果切成片,抹上一大湯匙花生醬,就是有營養的零食。一項研究成果顯示,在膳食中加入花生醬有助于控制血糖水平和饑餓感。
香蕉和漿果、酸奶 将半根香蕉、半杯脫脂牛奶或酸奶,還有半杯漿果(如聖女果、草莓)攪拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。注意熱量不要超過150卡,須控制食材的分量。
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