長期吃紅薯會讓人腹脹,腹痛,紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡産生大量二氧化碳氣體。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,感到燒心,胃酸還會倒流進食管,發生吐酸水。另外,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,發生腹痛。
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