糯米紙是用甘薯、玉米或小麥等的澱粉做的。把這些澱粉調成稀漿,除掉雜質,用熱水減成澱粉糊,再把澱粉糊均勻地塗地轉動着的幹燥機上,經過烘幹,就制成了白色、半透明的糯米紙。澱粉可以吃,所以,糯米紙也可以吃,通常用來在食品、糕點的内層包裹。一般在一些食品小店鋪有賣。
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