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怎樣調羊肉芹菜餃子餡

知識 更新时间:2024-11-23 22:17:02

  主料:羊肉适量,芹菜适量。

  輔料:鹽、蔥、姜、醬油、蚝油各适量,美極鮮、花椒粉、五香粉各适量。

  步驟:

  1、先和餡,羊肉剁成餡;

  2、放入碗中,蔥姜切末放入羊肉餡中;

  3、加三勺醬油,一勺美極鮮,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,兩勺鹽,兩勺花生油;

  4、絞打上勁;

  5、芹菜洗淨剁碎,放入紗布中擰一下水分;

  6、放入羊肉餡中攪拌均勻即可。

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