一、制作材料:豬肉50g、土豆40個、蓮藕40g、西紅柿30g、西藍花40g。
二、制作方法:
1、将所有材料切丁(土豆、蓮藕去皮);
2、鍋内加水,放入豬肉、土豆、番茄、西藍花,中火熬制15分鐘左右;
3、撈出雜質,繼續放入藕丁,小火焖煮10分鐘左右即可撈起裝盤。
注意事項:
1、番茄去皮效果會更好。
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