如果是兩人份的八寶粥,大概加入米,豆子等共計250克,水加入1000到1500克,可以根據個人喜好進行增減。
八寶粥原材料:花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥仁各30克。調味料:白糖20克。
做法:1、将所有原材料洗淨,泡水一小時備用。
2、鍋中注水燒開,放入所有原材料,大火煮開。
3、轉用小火慢煮至黏稠,調入白糖即可。
營養功效:中醫認為,糯米具有補中益氣、止瀉、健脾、養胃、止虛汗、安神益心、調理消化和吸收的作用,對于脾胃虛弱、
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