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瑞可爺爺凹蛋糕的做法

知識 更新时间:2025-01-31 07:55:46

  制作凹蛋糕所需要的食材以及配料為雞蛋、蛋黃、蜂蜜、糖粉、低筋面粉以及香草精,具體做法步驟如下:

  1、在模具中墊油紙後将烤箱預熱至170攝氏度;

  2、将雞蛋和蛋黃加入約四十攝氏度的溫水鍋中并不斷攪拌;

  3、加入糖粉與蜂蜜後繼續攪拌至濃稠;

  4、将低筋面粉篩入鍋中後加少許香草精并不斷攪拌;

  5、将蛋糕糊倒入鋪好油紙的模具在170攝氏度的溫度下烘烤十二分鐘即可。

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