螃蟹不殺可以煮,水煮螃蟹的做法如下:
1、先把螃蟹刷洗幹淨捆綁着備用;
2、鍋内放入适量的清水,以可以覆蓋螃蟹為佳,把姜絲一同放入一起煮開;
3、水開後把準備好的螃蟹放進去;
4、把水再次煮開,加适量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹煮熟即可。
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