食材:面粉适量、紅薯适量。
步驟:
取适量多的面粉,加熱水用煮好的紅薯,與面粉在一起進行和面;加入熱水燙面進行不斷的揉和面,最後和成面團;擀面要擀成很薄成很薄的面皮,放入牌子上,準備着烙烙馍;準備開火,烙烙馍小火,慢慢的将擀好的面皮下入鍋中;平展的放入鍋内,不一會兒就起泡,進行翻過來;翻轉過來後等一會兒也會在起泡,後多翻轉幾次;不斷的一直這樣烙烙馍;好了之從鍋内進行取出,放入簽子裡;把炒好的菜準備着加烙馍吃,把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷着吃即可。
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