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牛奶饅頭用什麼奶

知識 更新时间:2025-01-14 19:45:58

  推薦全脂純牛奶。

  詳細的做法:

  食材:牛奶200ml、面粉400g、安琪酵母3g、白糖20g 。

  步驟:

  1、準備好所需要的所有材料;

  2、所有的材料丢到面包機裡和面,發酵制成發酵面團,全程使用發面檔即可;

  3、将發酵好排好氣的面團揉搓成均勻的長條;

  4、用刀将條狀面團切開,大概是7到8厘米長;

  5、蒸隔裡墊上玉米葉子,将饅頭生胚放在上面醒發;

  6、蒸鍋裡放上涼水,将饅頭放上蒸熟即可。

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