嬰幼兒補鐵的最佳時間應該是在餐後兩小時,如果在空腹狀态下補鐵,補鐵的藥物通常會刺激小兒胃腸,孩子很容易發生惡心、嘔吐或者腹瀉的現象,容易影響藥物的吸收。為了避免食物對藥物造成影響,容易影響藥物發揮最佳的生物利用度。
寶寶可以吃以下食物補鐵:
1、動物肝髒。
這些食物含鐵量高,而且不容易引起過敏,給寶寶食用是不錯的。其中豬肝鐵含量最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝為17.9毫克,牛肝為8.8毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝隻含8.5毫克鐵。
2、雞蛋黃。
雞蛋黃裡面含有的鐵也是蠻高的,不過吸收率比較低,雖是這樣但它很美味哦,寶寶也更願意吃這些食物。
3、血豆腐。
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐。動物學的營養也比較豐富,雖然看起來不太養眼,但是它們含鐵量高,而且吸收率比較高。100克豬血含鐵260毫克,相當于豬肝中鐵含量的10倍。
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