如果牛奶本身沒有變質,喝是沒有問題的。但是可能有些人不适應溫度過低的食品,喝下冷藏的,沒有升溫的牛奶可能會在肚子裡引起不适,這與牛奶無關,是胃不适應冷食品。有的人可能就無所謂,什麼溫度的食品都可以吃下去。此事因人而異,不能一概而論。
牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、豐富的礦物質及身體生長所需要的微量元素和維生素,有很好的營養價值和極佳的食療保健功效。
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