1、準備黃瓜2根,蒜兩瓣,香菜,紅辣椒5克,鹽,糖各10克,料酒兩勺。
2、蒜,幹辣椒分别切末,香菜切段。
3、黃瓜用刀拍碎,切段,放入碗中備用。
4、加入蒜,香菜,倒入料酒,醬油,糖,鹽攪拌均勻即可。
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