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柿子餅與豬肝相克嗎

知識 更新时间:2024-10-06 03:56:25

  柿子餅 和豬肝 都是纖維含量較多的食物,同吃會引起拉肚子。不能與柿子餅同吃的東西有很多例如:

  1、柿餅不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命 甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會産生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下産生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出;

  2、柿餅不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能導緻胃石症 吃過柿餅後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃裡會産生大量鹽酸,會與柿餅在胃裡産生的胃酸發生作用産生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶于水的結塊,從而形成胃石症;

  3、柿餅不能和鵝肉一起吃:二者同食,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白。

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