地瓜和柿餅不能同時吃。地瓜和柿餅不宜在短時間内同時食用,如果食量多的情況下,建議至少相隔五個小時以上。因為地瓜中的糖分在胃内發酵,會使胃酸分泌增多,這樣會和柿餅中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,造成腸道梗阻,産生硬塊,形成難溶性的硬塊,胃柿石。
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