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好吃的串串香起源在哪裡

知識 更新时间:2024-09-10 07:26:56

  串串香:起源于四川眉山,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大衆化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。

  名字由來:是因為這是一種以竹簽串上各種菜,将其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國衆多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說隻要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。

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