一般人群均可食用酵母粉。即食酵母粉無副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。即食酵母粉是理想的營養源,它含有豐富的蛋白質、必需氨基酸、B族維生素、礦物質和膳食纖維,而糖、膽固醇和脂肪比較少,非常适合現代人食用。
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