沙拉醬在常溫下一般可以保存1-6個月。
一般情況下,未開封的沙拉醬保質期較長,一般為6個月左右,而開封的沙拉醬容易滋生細菌,所以一般隻能保存1個月的時間,所以需要盡快食用。
沙拉醬如果被長時間地擱置于高溫下,(盛夏的高溫等)或被陽光直曬後,會容易變味。還有存放于0度以下溫度時,油分又會分離。開封前,置于陰涼處,避免溫度過低。放進冰箱保存時,請放到冰箱拉門後的架子上即可。而且開封後如果在常溫下保存的話,沙拉醬中的油會氧化而失去原味,所以建議在冰箱裡保存,盡量在一個月内食用完。
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