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八爪魚怎樣煮的軟爛

知識 更新时间:2024-08-24 11:18:41

  先将八爪魚用鹽水洗淨,接着溫水下鍋煮,等水開後30秒就撈出,放進涼水中冷卻,最後不管是涼拌還是紅燒,八爪魚都會軟爛爽口。

  八爪魚又名章魚,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小,八條觸手又細又長,故又有“八爪魚”之稱。

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