竹節蛏有臭味了還能吃麼-tft每日頭條

竹節蛏有臭味了還能吃麼

生活更新时间:2025-11-09 01:10:52

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）1

春季正是東北吃海鮮的時節，這個季節貝殼類的海鮮肉肥鮮美，品種齊全呢～今天的做法非常簡單易學哦

By 寵愛一生呀

用料

竹節蛏 1000克
蒜 10粒
蚝油适量
小蔥适量
料酒适量
蔥絲 10克
生抽 200毫升
小米椒适量

做法步驟

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）2

1、活的竹節蛏提前三四個小時泡入鹽水中吐沙

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）3

2、一頭大蒜切末

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）4

3、小米辣和小蔥切圈

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）5

4、蔥葉撕成細絲備用

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）6

5、鍋内清水放10ml料酒燒開

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）7

6、放入蛏子煮三分鐘開殼即可

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）8

7、把蛏子撈出來

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）9

8、取出裡面的紗線

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）10

9、擺盤中，裡面放入蔥絲

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）11

10、蒜碎中放入生抽和蚝油

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）12

11、将蒜醬和小米辣碼在蛏子上面

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）13

12、小鍋燒熱油

竹節蛏有臭味了還能吃麼（吃了一口就停不下來的響油竹節蛏）14

13、倒入熱油

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14、均勻的淋在帶有蒜醬的蛏子上面

小貼士

竹節蛏的紗線煮熟後取出也可以盤子中間放粉絲，做成蒜蓉粉絲竹節蛏蒜一定要多多的放～舍得放～

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