西葫蘆餃子餡
材料:西葫蘆1個、五花肉300克、鹽适量、雞蛋1個、耗油适量、蔥姜末适量。
做法:
1、西葫蘆剁碎,放鹽腌制10至15分鐘,将其水分纂出備用;
2、将西葫蘆、肉餡、蔥姜末、雞蛋、耗油、鹽放在一起;
3、充分拌勻即可。
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