材料:鴨梨1個、冰糖1勺。
做法:
将梨的把端橫向切下,用于蒸煮時作蓋;用小刀挖去梨核,将大約一匙冰糖放入挖去核的空穴中;蓋上先前切下的梨蓋,并在梨蓋上插入牙簽将其固定;若沒有炖盅,則将梨豎置于碗中,放入蒸鍋内;隔水蒸煮至梨内冰糖溶化即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!