1、蘿蔔切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以。
2、曬了兩天的蘿蔔幹鹹菜用開水泡一會洗幹淨;
3、瀝幹水分,晾涼;
4、加入老抽、五香粉、鹽,将作料拌勻;
5、放入保鮮盒,腌制兩天;
6、吃的時候拌點辣椒油,味道更好。
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