1、食材:紅薯5-6個。
2、方法:我們在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的,不要大的大、小的小,避免大紅薯沒烤熟,小紅薯烤幹了的情況發生。
3、買回來的紅薯首先洗幹淨,然後晾幹,我喜歡放在蒸屜上,這樣幹得快,如果你着急,那就擦幹好啦。
4、烤箱調到200度,預熱2分鐘,這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。
5、然後再把紅薯放進烤箱中層,紅薯之間要留一點兒縫隙,以免受熱不均。把溫度調到250度,我習慣用250度烤紅薯,用上下烤,然後根據紅薯大小,确定烤紅薯的時間,中等個頭的紅薯60分鐘就可以,小的可以40分鐘,再大的可以80分鐘左右。
6、确定好時間就可以開始烤了,接下來你就等着吃烤紅薯吧。
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