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微波爐為什麼會發出響聲

知識 更新时间:2024-12-28 08:13:52

  微波爐的響聲,大概有如大來源:

  1、微波爐本身。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續産生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔内。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器和一個承放食物的旋轉台,内部還有電動機和齒輪傳動系統。微波爐工作時,大功率的電流作用于變壓器鐵芯,可能産生振動交流聲,旋轉器件也可能産生機器運轉聲,這些聲音在烹調諧振腔中可能被放大,産生低頻的機械振動聲。

  2、食物的爆炸聲。微波在食物内部加熱,内部的水分可能汽化體積膨脹,在逸出受限時可能産生局部爆炸,發出爆炸聲,或有水分在油脂中爆炸産生噼噼啪啪的的聲響。

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