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微波爐為什麼會發出響聲

知識更新时间:2024-11-19 12:20:17

　　微波爐的響聲，大概有如大來源：

　　1、微波爐本身。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續産生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔内。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器和一個承放食物的旋轉台，内部還有電動機和齒輪傳動系統。微波爐工作時，大功率的電流作用于變壓器鐵芯，可能産生振動交流聲，旋轉器件也可能産生機器運轉聲，這些聲音在烹調諧振腔中可能被放大，産生低頻的機械振動聲。

　　2、食物的爆炸聲。微波在食物内部加熱，内部的水分可能汽化體積膨脹，在逸出受限時可能産生局部爆炸，發出爆炸聲，或有水分在油脂中爆炸産生噼噼啪啪的的聲響。

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