雞蛋放了5個月不能吃了,雞蛋是有保質期的,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般冬季室内常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室内常溫下為10天左右。
根據研究表明:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃。在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
鮮蛋在存放過程中須注意:鮮蛋與生姜、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔内,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。
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