1、網捕法:先把密眼網布置在魚溝、集魚凼等固定的投飼場所,冉投喂飼料引誘泥鳅聚集攝食,然 後反網迅速提出水面即可捕得大 量的泥鳅。亦可在排水口外設置好 網袋。此法在廈秋季節可捕獲稻田 中約60%左右的泥鳅。
2、籠捕法:鳅籠用竹蔑編成,長的30-40厘米,籠口直徑約8-10厘米井附有能進不易出的倒須。使用時,把炒香的糠等加水調成團狀裝進寵内,将籠置于水底,每隔l-2小時起籠取魚,效果也不錯。
3、聚捕法:秋冬季節,泥鳅已鑽泥越冬。上述兩種辦法已無法湊效。但可以在深秋季時節把稻草、玉米填或麥草等紮成大捆,再用粗棒捅過幾個洞,預埋入稻田的集蟲凼、魚溝的泥中,使其隻外露一小部分。随着水溫的漸漸降低,大量泥鳅會紛紛鑽進其中越立。捕魚時,隻須将稻草、玉米稈或麥草成捆輕輕提起 再向鑼筐中傾倒即可。
4、挖捕法:秋季在稻田中頂設幾大堆有機肥,(尤以牛糞、雞糞為好)。到了秋冬季節,泥鳅會聚集在堆肥底部肥底部及其四周,因為此處溫度稍高,食料又豐富。冬天挖天這些堆肥,即可捕得大理的泥鳅。
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