寝室裡适合做一些比較簡單的菜,比如涼拌黃瓜、涼拌木耳、西紅柿炒雞蛋、蒸水蛋等,下面介紹一下西紅柿炒雞蛋的做法:
主料:西紅柿、雞蛋。
配料:食用油、胡椒粉、鹽、糖、蔥花。
步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散;
2、鍋中倒入食用油,油燒熱後,倒入雞蛋,炒熟後盛出備用;
3、 鍋内再加油,燒熱後将西紅柿翻炒,加胡椒粉、鹽、糖翻炒均勻;
4、 倒入炒好的雞蛋翻炒均勻;
5、裝盤撒蔥花即可。
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