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白姑魚有什麼營養價值

生活 更新时间:2025-05-11 15:36:16

  白姑魚營養豐富,是一種高蛋白、高脂肪、低膽固醇的魚類,熱量較高,每一百克可食用部分的白姑魚,可以産生150大卡的熱量,白姑魚中,其中蛋白質19.1克,脂肪8.2克,含有維生素A,維生素E,以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質,另外,還含多種氨基酸,黃嘌呤,硫胺素、煙酸等微量元素。

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