tft每日頭條

 > 知識

 > 上海鹹蹄膀怎麼做好吃

上海鹹蹄膀怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-18 21:04:02

1、準備材料:豬肘一隻,花椒鹽适量,白酒少量。

2、豬肘去骨用溫水洗淨瀝幹。

3、粗鹽和花椒小水炒香待涼。

4、把炒香的花椒鹽均勻擦滿豬肘,再塗擦少量白酒。

5、放入冰箱一晚,在豬肘上面壓重,可以壓出水分,使肉質更入味。

6、次日拿出吊起,放置吹風口中晾一至兩天。

7、鍋中加入水、豬肘和姜片,小火焖一小時半。

8、取出切厚片,放入黑木耳青菜即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved