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請問炖羊肉湯要放些什麼料

知識 更新时间:2024-09-30 15:22:02

  1、姜、醋、胡椒粉:是為了去除羊肉的腥氣,使湯更鮮美,聞得有鮮香氣;

  2、蔥、白蘿蔔、香菜:去腥膻、提香氣,起到緩和脾胃的作用,使湯有想吃的感覺;

  3、味精、鹽、香油:為了調味,使湯更好喝。

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