沃柑果實扁圓形,果皮光滑,果皮比較好剝,顔色呈橙黃色,吃到嘴裡,口感脆甜,而茂谷柑果皮略厚一些,果皮比較粗糙,不好剝,顔色呈橙紅色,吃到嘴裡,口感偏酸一些。
沃柑是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬于晚熟雜交柑桔品種。茂谷柑是1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,是桔橙類。
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