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請問酸性水果堿性水果分别是哪些

知識 更新时间:2024-11-20 15:16:00

  1、酸性水果有楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導緻體内偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含單甯酸,與海味同食會與蛋白質凝固,沉澱于腸道内,會引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良。同時便秘的人也應少吃酸性水果,以免加重便秘。

  2、堿性水果有檸檬、橘子、柚子、蘋果等。其中葡萄、草莓、檸檬、梅子等是強堿性水果。水果的酸堿性并不是靠味覺來決定的,而是根據在人體中最後分解成産物酸堿性來确定水果是酸性還是堿性。為了人體健康着想,建議每餐飲食中堿性食物應占四分之三,剩餘部分可由五谷類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。

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