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薯粉可以做什麼吃

知識 更新时间:2025-01-30 23:29:31

  用料:紅薯粉(薯粉)兩包、蔥花适量、大蒜适量、香菜兩根、小米椒3個、辣椒粉2勺、熟芝麻一勺、香麻油一勺、花椒油1勺、鹽适量、生抽3勺、香醋1勺。

  1、紅薯粉先放入清水中泡軟,大約半小時左右,不要泡太久。

  2、碗中放2勺辣椒面,一勺蒜末、一勺芝麻,一勺蔥花。

  3、油燒熱,淋在辣椒粉上激出香味。

  4、加入3勺生抽,2勺香醋,1勺花椒油,鹽和糖适量,攪拌均勻備用。

  5、泡好的紅薯粉放入開水鍋中煮軟,然後過涼。

  6、将寬粉、香菜末、蔥花、小米椒放入碗中。

  7、倒入調好的料汁,攪拌均勻即可。

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