過程:多糖變成單糖,變成葡萄糖,然後通過TCA循環,生成各種代謝産物,乙酰輔酶A是其中之一,是脂肪合成的參與者之一,脂肪的主要類别甘油三酯,可以分解成甘油和3個脂肪酸分子,乙酰輔酶A通過延長碳鍊合成為這個脂肪酸,最後合成甘油三酯,至于脂肪分解有多種途徑,參考β-氧化,和一些其他氧化途徑以及酮體途徑。
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